GODIVAチョコレート

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GODIVA巧克力是我的最愛！

私の好物はGODIVAチョコレート

今天來談談巧克力好了，他在本人的甜食排行榜排行第一，

其中以GODIVA的是其中之最！

其實我很討厭吃甜的巧克力，純度７０%左右的巧克力是我最愛的～(向上挑戦中)

（１００％的根本吃不下去，因為沒有可可脂，苦的跟鬼一樣！）



來講講GODIVA好了，他是比利時皇家御用巧克力，且大概是我吃過的巧克力中，最正點的了～（目前還沒吃過比它好吃的巧克力）且重點是，純 手 工 ！



吃巧克力一定會變胖？對錯參半。巧克力的炭水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如１天一條，不至於讓人發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。



來講講怎去品味好的巧克力



用鼻去聞 ：好的巧克力是從打開盒蓋開始。好的巧克力會有一種新鮮濃郁的香味，如嗅到太香或太甜，可能是巧克力已加入人做色素或防腐劑。



用眼去看 ：好的巧克力表面應看來顏色均衡，有自然光澤而沒有氣泡或瑕疵。高級巧克力的外形及設計更表現了高度的手工藝術。



用口去品 ：在品好的巧克力時，應留意兩樣：它的味道和質感。新鮮製造的巧克力會有很強烈但清純的香味而質感細緻精巧。除 truffles 太紀糖明顯沒有外，歐洲式巧克力的外層糖衣通常都鑄模成柔滑發亮而半硬，當咬落去的時候，會'da'的一聲外層破裂。巧克力的内層通常都會和外層的味道和 質感相輔相承，增加滋味。



當品巧克力時，讓它在口腔中自動溶解感受質感。好的巧克力應特別嫩滑而沒有因提煉過程不完善而留有微粒。讓巧克力在舌頭上滾動，讓香味滲透在口腔。味覺應是從堅果開始，然後是含過的巧克力味，再後是甜味或其他香味。最後，好的巧克力應齒夾留香，令人回味無窮。



點繼續讀<!-- __entry_body_end__ -->

耶！GODIVA巧克力７2% GET~





台北１０１一樓有販售～這是純巧克力，有72%、８0%還有50%

喜歡它吃的時候苦苦的，回甘的味道，吃一片就滿足了～





一整盒的SET~(已被吃掉幾片了＠＠")





這是72%的，造型普通，但内藏美味～





這是松露巧克力，沒純的好吃～（也許是我不喜歡吃甜的巧克力？）



Yaplog因為有５張圖片的限制，那下次介紹在貼１６０盒GODIVA GET的圖片～（一盒NT$170 x 160盒 =NT$27,200）



喜歡吃巧克力的朋友當然不能錯過GODIVA這個第一品牌！



GODIVA那裡買？Where to buy GODIVA?

(這次針對地域性朋友來寫～)



台湾　台北市：台北101　信義區市府路45號1樓 電話：(886) 2-8101-8536



台湾　台中市：台中新光三越百貨　中港路二段111號B2　（2006年新開幕）



United Kingom , London: Harrods Food Hall Chocolate Room Knightsbridge SW1 London TEL:(44)20 7730 12 34



日本　大阪：そごう心斎橋本店 中央区心斎橋筋1-8-3　そごう心斎橋本店B1F 電話：(81)6-6244-5817



(配紅茶或Mint茶真的是享受呀！)